Txuletón de vaca frisona 1 kg
Un quilo de sabor per als amants de la bona carn.
Hi ha llocs on entres… i ja saps que hi estaràs bé. Racons amb encant, taules que conviden a quedar-s'hi i aquell ambient que converteix qualsevol dinar o sopar en un pla.
A L'Aixeta Sitges gaudim fent el que més ens agrada: oferir una cuina honesta, saborosa i feta amb estima. Un espai on la tradició i el producte es troben per crear plats plens de sabor, des dels nostres arrossos i guisats fins a les propostes de temporada.
Ens agrada cuidar cada detall: la selecció d'ingredients, l'elaboració de cada plat i, sobretot, que cada visita sigui una experiència per recordar. Perquè per a nosaltres, menjar bé és molt més que seure a taula; és compartir, gaudir i sentir-se com a casa.
T'esperem al cor de Sitges perquè descobreixis la nostra manera d'entendre la gastronomia.
Reserva online en 30 segons. Confirmació a l'instant.
Ràpid, fàcil i sense haver de trucar
Si és el teu primer cop, comença per aquí.
Un quilo de sabor per als amants de la bona carn.
Arròs melós elaborat amb tinta de calamar, acompanyat de calamars tendres i coronat amb un suau allioli que en realça tots els matisos.
Arròs cremós cuinat amb un fons ple de sabor, cua de bou desmenuçada i carxofes.
Rèmol salvatge marcat a la planxa per conservar-ne tota la sucositat. Un peix noble, de carn ferma i sabor delicat.
Patates cruixents, ous amb el rovell al punt i el millor pernil. Un clàssic irresistible per compartir... o no.
Deliciós carpaccio de picanya madurada amb oli arbequina i sal Maldon.
Terrassa, bona companyia i aquell ambient que fa que sempre vulguis tornar.
Producte de temporada, cuina de mercat i receptes fetes per gaudir.
A la planxa amb encenalls de pernil ibèric
Amb guacamole casolà, pico de gallo i jalapenys
Amb chili con carne, jalapenys, pico de gallo i formatge cheddar gratinat
Amb wakame i ventresca de tonyina
Amb ruca i tomàquet raf amanit
Amb melmelada, nous i panses
Amb fruits vermells, pinyons i balsàmic
Amb alvocat
Amb oli arbequina, pinyons, tàperes fregides, parmesà, brots i sal negra
Amb baby leaf, tomàquet, salsa L'Aixeta i ceba a la planxa
Amb baby leaf, tomàquet, salsa L'Aixeta, ceba a la planxa i encenalls de foie
Amb baby leaf, tomàquet, salsa chipotle i ceba morada a la planxa
Mínim 2 persones
Mínim 2 persones
Mínim 2 persones
Mínim 2 persones
Mínim 2 persones
Amb espàrrecs de marge, bolets i salsa yakiniku
Sobre espàrrecs i cloïsses a la planxa
Amb patates panaderes
Amb parmentier de patata i oli de sèsam
Amb patates panaderes
Pregunteu al personal
Amb gelat
Amb fruits vermells
Amb gelat
Al·lèrgies o intoleràncies? Digue'ns-ho i t'ajudem.
"Hi ha dos tipus de dies: els que menges a L'Aixeta i els que encara no."
| Tots els dies | 8:30 – 23:00 |
